Es Gabus

Name: Es Gabus
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung Hunkwe rasa pandan; 750 ml air santan (½ kelapa parut); 2 sc SKM; 5 sendok makan Gula pasir; Vanili; Bubuk cokelat

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Sebenernya dari dulu gk suka es ini. Tapi tiba² pengeeen aja bikin. Wkwkwk

Lebih banyak

Es Gabus

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Sebenernya dari dulu gk suka es ini. Tapi tiba² pengeeen aja bikin. Wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

1 bungkustepung Hunkwe rasa pandan
750 mlair santan (½ kelapa parut)
2sc SKM
5 sendok makanGula pasir
Vanili
Bubuk cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan santan, tepung hunkwe, gula, vanili, SKM. Aduk rata. Bagi 2 bagian. 1 bagian ditambah bubuk cokelat.
2

Panaskan adonan cokelat. Aduk hingga mengental dan meletup. Masukkan kedalam wadah.
3

Masak lagi adonan sebagian lainnya. Aduk smpe matang, mengental dan meletup. Tuang keatas adonan cokelat.
4

Diamkan diruang terbuka hingga dingin. Kemudian masukkan kedalam Freezer selama 1 jam.
5

Potong kue sesuai selera. Masukkan kedalam plastik. Kemudian masukkan kembali ke dalam Freezer selama 8 jam. Es gabus siap dihidangkan.