جوجه کباب

Name: جوجه کباب
Yield: بستگی به مقدار
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت مرغ به میزان لازم; 1 عدد برای هر عدد مرغ درشت، پیاز خیلی بزرگ; نمک و زردچوبه در حدی که سطح مرغ ها پر بشه از این ادویه ها

Chef_N @cook_24276904

Nicest Place In Iran

جوجه کباب یکی از غذاهای کباب شدنیه که با نون،برنج و خالی خالی خورده میشه و رسپی خاصی براش وجود ندارد اما طعم دار کردنش مهم ترین جز این مقاله.
#سرآشپز_طلایی

بیشتر

جوجه کباب

Chef_N @cook_24276904

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ شبانه روز

بستگی به مقدار

گوشت مرغ به میزان لازم
1 عددبرای هر عدد مرغ درشت، پیاز خیلی بزرگ
نمک و زردچوبه در حدی که سطح مرغ ها پر بشه از این ادویه ها

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ شبانه روز

1

پیاز رو درشت خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
2

ادویه ها را اضافه کنید و و خوب با هم مخلوط کنید و سپس یک شبانه روز با پلاستیک پوشانده شده در یخچال بگذارید.
3

سپس برای کباب کردن هم کسانی که تازه کار هستید،آتش را تبدیل به ذغال های داغ و قرمز رنگی تبدیل کنید و با سنگ ۲ پایه درست کنید تا سر و ته سیخ ها آنجا باشد و مداوم باد بزنید تا کباب پخته شود