Chiffon Pandan Fiber creme

Siangg....
smoga smua dalam keadaan yg sehat dan bahagiaa...
Resep chiffon ini uda sering bgt ak buat dan post lebih dr bbrapa kali..
Kali ini agak beda krn susu bubuk aku ganti ke bubuk fiber creme, nampolllll...
Bikinin uth ahma ku ( nenek )
Telur kalo kecil bisa pakai 8 yah...
kunci biru kalau tidak ada bisa ganti dgn segtigiga biru dan tambahkan 1 sdm maizena aja..
Kebetulan kmren ke indomaret kunci biru lg ada promo, makanya beli.. biasanya bbrapa kali juga hanya pakai segitiga biru..
Ohya kali ini aku biarkan chiffon nya crak dgn sendiri nya.. ga pakai di slit2 segala.. uda lama ga liat chiffon crack semenjak kenal slit..
Bisa tambahkan vanila extract jika ada, biasanya aku pakai, cm ini lg habis, lalu pas kocok putih telur aku tambain cuka masak 1sdt, atau bisa dgn perasan lemon ataupun apple vinegar.. sesuai yg ada diruma aja..
Chiffon Pandan Fiber creme
Siangg....
smoga smua dalam keadaan yg sehat dan bahagiaa...
Resep chiffon ini uda sering bgt ak buat dan post lebih dr bbrapa kali..
Kali ini agak beda krn susu bubuk aku ganti ke bubuk fiber creme, nampolllll...
Bikinin uth ahma ku ( nenek )
Telur kalo kecil bisa pakai 8 yah...
kunci biru kalau tidak ada bisa ganti dgn segtigiga biru dan tambahkan 1 sdm maizena aja..
Kebetulan kmren ke indomaret kunci biru lg ada promo, makanya beli.. biasanya bbrapa kali juga hanya pakai segitiga biru..
Ohya kali ini aku biarkan chiffon nya crak dgn sendiri nya.. ga pakai di slit2 segala.. uda lama ga liat chiffon crack semenjak kenal slit..
Bisa tambahkan vanila extract jika ada, biasanya aku pakai, cm ini lg habis, lalu pas kocok putih telur aku tambain cuka masak 1sdt, atau bisa dgn perasan lemon ataupun apple vinegar.. sesuai yg ada diruma aja..
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur dan gula halus kemudian whisk hingga gula larut, lalu tuang santan dan minyak, aduk2 sebentar, lalu masukan tepung, whisk hingga menyatu. Sisihkan
- 2
Mixer putih telur + cuka kecepatan rendah hingga berbusa lalu naikan speed masukan gula pasir secara bertahap, mixer hingga soft peak
- 3
Campur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur tadi, secara bertahap, aduk lipat.
- 4
Panggang suhu 170dc selama 50mnt.. tes tusuk.. kluarkan dr oven. Tangkup kan.. tggu hingga bener2 tidak panas lg(suhu ruangan)
- 5
Beginii..
- 6
Tanpa pewarna.. warna pandan asli tanpa campur apa2 lgi.. (potong2.. masukan ke kotak, kirim buat ahma) 😬
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (2)