Strawberry Cupcakes

Tumben-tumbenan si apink minta bikin kue, tau2 nyeletuk "Ma, bikin cupcakes dong, yg cream nya warna pink ya.."
Padahal sih ga pernah bikin cupcake, lebih sering muffin yg ga ribet mixer2. Jadinya asal aja coba asal cemplang cemplung bahan yg ada, sampe mau masuk oven pun ga yakin bakal berhasil wkwkwk 😁
Pas 20 menitan diliat di kaca oven ternyata cantik juga hihihi, kirain bkal hancur lebur ga berbentuk 😝
Strawberry Cupcakes
Tumben-tumbenan si apink minta bikin kue, tau2 nyeletuk "Ma, bikin cupcakes dong, yg cream nya warna pink ya.."
Padahal sih ga pernah bikin cupcake, lebih sering muffin yg ga ribet mixer2. Jadinya asal aja coba asal cemplang cemplung bahan yg ada, sampe mau masuk oven pun ga yakin bakal berhasil wkwkwk 😁
Pas 20 menitan diliat di kaca oven ternyata cantik juga hihihi, kirain bkal hancur lebur ga berbentuk 😝
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. Siapkan cupcase. Campur dan ayak semua bahan kering.
- 2
Kocok margarin dan gula hingga fluffy dan memucat dengan mixer kec tinggi.
- 3
Masukkan telur 1 per 1. Beri jarak 1 menit tiap telur, pastikan sudah tercampur rata sebelum memasukkan telur selanjutnya.
- 4
Setelah tercampur, kecikan speed mixer hingga terendah, lalu masukkan bahan kering yg udah terlebih dulu dicampur dan diayak. Masukkannya sedikit demi sedikit ya, tapi prosesnya jangan terlalu lama, tar bantet.
- 5
Setelah bahan kering sudah selesai dimasukkan, matikan mixer, tuabg susu cair dan aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata.
- 6
Tuang k cupcase (3/4 penuh aja) trus oven selama 20-25 menit, jangan lupa tes tusuk dlu untuk mengecek kematangan kue.
- 7
Keluarkan dari oven dan dinginkan hingga suhu ruang dulu sblum diberi topping buttercream.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar