Kue Cucur Takaran Sendok
Alfi Fitriani @alfitriani27
Kue Cucur Takaran Sendok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula jawa, gula putih dan air hingga larut semua. Masak dengan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Kalau sudah larut angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang.
- 2
Di wadah lain campur tepung beras dan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air rebusan gula yg sudah dingin sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan larutan tidak bergerindil. Kemudian diamkan adonan selama 2 jam, tutup dengan serbet bersih.
- 3
Setelah 2 jam kemudian siapkan minyak panas dalam penggorengan cekung. Panaskan minyak secukupnya aja kira2 5 sdm. Kemudian goreng adonan sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13536672
Komentar