Saus Alfredo Ayam & Jamur

Name: Saus Alfredo Ayam & Jamur
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Dada Ayam Tanpa Tulang; 10 pcs Jamur Baby Bella atau Jamur Kancing; 1,5 sdt Garam; 1 sdt Lada Hitam; 1 sdt Smoked Paprika; 2 sdt Bubuk Bawang Putih; 2 sdt Italian Herbs; 2 sdt Bubuk Bawang Bombay (Onion Powder); 9 siung Bawang Putih; 3 tangkai daun thyme (klo tidak ada bisa pakai bumbu italian herbs); 3 tangkai daun greek oregano; 500 ml Heavy Cream; 100 gr Keju Parmesan (Di Parut); 1 sdt cabai merah bubuk; 1/4 sdt bubuk lada hitam; 2 sdm unsalted butter

Umm Zaid Resto @ummzaidresto

Kota Tangerang

Bismillah,

Untuk masakan ala barat ini saya ingin membuat saus alfredo ayam & jamur yang enak banget di sajikan bersama pasta.

#ummzaidresto
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood

Bismillah,

Untuk masakan ala barat ini saya ingin membuat saus alfredo ayam & jamur yang enak banget di sajikan bersama pasta.

#ummzaidresto
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood

Lebih banyak

Saus Alfredo Ayam & Jamur

Umm Zaid Resto @ummzaidresto

Kota Tangerang

Bismillah,

Untuk masakan ala barat ini saya ingin membuat saus alfredo ayam & jamur yang enak banget di sajikan bersama pasta.

#ummzaidresto
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood

Bismillah,

Untuk masakan ala barat ini saya ingin membuat saus alfredo ayam & jamur yang enak banget di sajikan bersama pasta.

#ummzaidresto
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 60 menit

10 orang

5Dada Ayam Tanpa Tulang
10 pcsJamur Baby Bella atau Jamur Kancing
Bumbu Marinasi Ayam
1,5 sdtGaram
1 sdtLada Hitam
1 sdtSmoked Paprika
2 sdtBubuk Bawang Putih
2 sdtItalian Herbs
2 sdtBubuk Bawang Bombay (Onion Powder)
Bumbu Saus Alfredo
9 siungBawang Putih
3 tangkaidaun thyme (klo tidak ada bisa pakai bumbu italian herbs)
3 tangkaidaun greek oregano
500 mlHeavy Cream
100 grKeju Parmesan (Di Parut)
1 sdtcabai merah bubuk
1/4 sdtbubuk lada hitam
2 sdmunsalted butter

Tersimpan

Cara Membuat

± 60 menit

1

Bersihkan ayam lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama ± 10 menit agar bumbu meresap. Setelah itu masak ayam selama ± 9 menit di awal tutup, kemudian untuk sisi lainnya masak selama ± 6 menit. Lalu siapkan bahan- bahan untuk saus alfredo cincang bawang putih, bersihkan daun thyme & greek oregano.
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih setelah harum masukan jamur masak sampai jamur nya sampai layu, kemudian masukkan Heavy Krim, keju parmesan, lada hitam bubuk, daun thyme & greek oregano.
3

Aduk sampai bumbu sausnya merata, masukkan irisan ayam yang sudah di masak tadi. Saus Alfredo Ayam Jamur bisa di sajikan bersama pasta. Selamat Mencoba & Happy Cooking!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umm Zaid Resto @ummzaidresto

pada 12 September 2026 11.24

Kota Tangerang

Ibu rumah tangga suka masak, bukan professional chef. Memasak adalah cara saya untuk menyalurkan hobi sekaligus membuat orang-orang di rumah senang melalui makanan yang saya buat.Saya ingin berbagi resep kepada temen-temen cookpaders semua dari dapur umm zaid resto. Happy Cooking!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Saus Alfredo Ayam Jamur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya