Rolade Ayam
Source YT: tripujis
Aku buat 2 resep biar jadinya banyak 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam dgn chopper. Lalu masukkan semua bahan2 lainnya. Nyalakan kembalinya choppernya.
- 2
Utk mengoreksi rasanya, goreng sedikit adonan dan cicipi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika masih kurang gurih.
- 3
Buat kulit dadar dgn mencampur semua bahan. Aduk rata.
- 4
Tuang 1 sendok sayur adonan di teflon yg sudah dipanaskan sebelumnya. Ratakan. Jika permukaannya sudah kering, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Ambil selembar kulit. Letakkan isian daging ayam di atasnya, ratakan. Lipat kiri kanannya, lalu gulung. Lakukkan hingga selesai. Setiap gulungannya bisa dilapisi dgn daun pisang.
- 6
Sisanya bisa disimpan di freezer.
- 7
Panaskan kukusan. Kukus rolade selama 30 menit. Jika sudah matang, angkat.
- 8
Potong2, lalu goreng di minyak panas hingga kedua sisinya golden brown. Angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar