Đào sao khi mua về chúng ta cắt ra và gọt vỏ để vào thau nước lạnh để đào không bị đen

Nấu 1 lít nước và 200gr đường phèn đến khi sôi lên thì chị đào vào nấu 30 phút. Sau đó chúng ta vớt đào ra thau đựng nước đá để miếng đào được giòn.

Sau khi nước đào nguội và đào trong thau cũng lạnh. Chúng ta xếp đào vào những cái hũ lọ và chế nước đào đã được nấu cùng lúc nãy vào. Đem để vào tủ lạnh và dùng dần dần.