Nấu cơm, ướp thịt bò băm với dầu vừng, hạt nêm, hạt tiêu, hành băm. Xào lửa vừa.

Sơ chế các loại rau và thái sợi. Xào hành tây, cà rốt với 1 thìa dầu vừng. Luộc các loại rau còn lại. Tráng 1 quả trứng và thái sợi.

Xếp các loại rau củ, trứng, thịt vào bát. Thêm 2 lòng đỏ trứng (trứng gà quê nhà mình nên đảm bảo ăn sống được, bạn nào dùng trứng mua thì chần qua hoặc rán lòng đào cho chắc nhé). Thêm sốt ớt, rong biển trang trí.

Trộn đều tay và thưởng thức khi nóng! Chúc các bạn ngon miệng!