Dưa bở được lợi thế có tới 95% là nước, ít calo, lượng đường thấp, vì vậy là món ăn tốt cho người muốn giảm cân, béo phì. Trong những ngày hè nóng bức ăn dưa bở có thể phòng ngừa được cảm nắng.

Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, trong bơ chứa tới 20 loại vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa giúp giảm thiểu cholesterol xấu và giảm huyết áp.Ăn bơ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân do chất béo và chất xơ có trong bơ tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân. Ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp axit oleic có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác.Các hoạt chất trong bơ có tác dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết độc tố hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.

Ngày nóng trưa hè chỉ cần một ly như thế này… món tuổi thơ bà nội hay dằm cho tôi hồi nhỏ, cứ ngày nóng là dằm cho một ly ngồi nhấm nháp quên sầu

Bơ ăn sáng mình không thích dằm mà thích để cả miếng to, cắn ngập để cảm nhận độ béo rõ rệt từ bơ.#ebepvang#ebepvang

Rất rất là dễ dàng luôn vì tất cả nguyên liệu đều có sẵn hết rồi, việc của mình chỉ cần bỏ ra 2p thôi nè

Từ nhỏ mình đã thích ăn món này vì thích nhất là hương thơm nức mũi của dưa bở khi đưa từng muỗng dưa bở đến gần miệng hay khi mẹ vừa đi chợ về mà có quả dưa bở trong giỏ! Tiếp đó là vị mát thanh nhẹ, cứ trôi tuồn tuột trong cổ họng khi thưởng thức món này với tí xíu đường! các bé ăn món này chắc là sẽ thích mê vì nó dễ ăn và dịu nhẹ thanh mát nữa! Mình không dùng đá, nhưng thường cắt sẵn dưa bở để tủ lạnh để cho lạnh xíu rồi mới lấy ra dằm đường, hoặc sữa đặc để vị thanh mát của dưa càng đã hơn!

Kỷ niệm ùa về khi mình thấy lại trái bình bát này. Năm 2007 mình có đi mùa hè xanh tại Bến Tre, lần đầu tiên thấy cây bình bát mọc dại, con nít hái trái chín về dầm đường ăn. Mình không nhớ mùi vị nữa nhưng lần này làm ăn lại thấy rất ngon. Trái này có múi và hột như mãng cầu, mùi khác một chút cũng rất thơm. Trời nóng ăn món này hợp lắm đó!#ebepvang

Nếu may mắn đi Đà Lạt vào đúng mùa dâu tây thì quả nào quả nấy sẽ to khủng, và giá chỉ khoảng 140k/kg dâu tây loại 1. Có điều dâu Đà Lạt thì chua chua ngọt ngọt, nên cần thêm sự hỗ trợ của đường.Nhân một hôm đem dâu qua nhà bạn được mẹ bạn chỉ cho làm món này ăn ngon quá!#IloveCookpad #ToiYeuCookpad #bepvang

Bơ dằm sữa chua giữ dáng, đẹp da là món ăn kiêng tuyệt vời.

#CookpadApron2025Tuần 11“Theo đông y, dưa bở vị ngọt lạnh, tính hàn, có tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu... có thể ngừa cảm nắng trong những ngày nóng bức.Hạt dưa có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh phế, nhuận tràng, chữa ho khan, đại tiện táo. Hoa cây dưa bở chữa nấc cụt, lá trị mất kinh ở phụ nữ. Cuống dưa vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn, thông đại tiểu tiện, giải độc chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn. “

Chỉ việc xẻ trái đu đủ ra bỏ đá bào lên và ăn thôi, món này đòi hỏi trái đu đủ chín cây ngọt như đường, không cần thêm đường sữa gì cả vẫn có một đĩa tráng miệng giải nhiệt mát lạnh.

#12thangbepvuiBún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được