ऑनियन टेकोस (onion tacos recipe in Hindi)
#sep#pyaz आज मैंने प्याज़ से भरे हुए टैक्रोज बनाए हैं वैसे तो ज्यादातर आलू और सब्जियों से भरा जाता है लेकिन आज मैंने इसमें थोड़ा सा ट्विस्टकिया है जिसे मैंने प्याज़ के साथ फिल करके बनाया है और यह खाने में बहुत ही मजेदार है
ऑनियन टेकोस (onion tacos recipe in Hindi)
#sep#pyaz आज मैंने प्याज़ से भरे हुए टैक्रोज बनाए हैं वैसे तो ज्यादातर आलू और सब्जियों से भरा जाता है लेकिन आज मैंने इसमें थोड़ा सा ट्विस्टकिया है जिसे मैंने प्याज़ के साथ फिल करके बनाया है और यह खाने में बहुत ही मजेदार है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अब हम एक बर्तन में मैदे लेंगे। उसमें हम दो चम्मच तेल,बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा नमक,चीनी मिलाएंगे और थोड़ा,सा पानी डालकर उसे आटे की तरह अच्छी तरह गूंथ कर रख देंगे ।
- 2
इस आटे को हम आधे घंटे के लिए रेस्ट पर रखेंगे।
- 3
जब तक हमारा आटा तैयार हो रहा है अब हम इसके अंदर भरने के लिए प्याज़ की फीलिंग तैयार करेंगे।
- 4
एक बर्तन में बारीक कटा हुआ प्याज़ लेंगे।इसमें हम नमक स्वाद अनुसार,मिर्ची स्वाद अनुसार, एक बारीक हरी मिर्च कटा हुआ हरा धनिया मोजरेला चीज़ मिलाएंगे और यह हमारी सर्फिंग तैयार हो गई है भरने के लिए।
- 5
अब हमारा आटा भी फू कर अच्छे से सेट हो गया है अब हम उसमें से एक पेड़ा लेगे और उसे हम रोटी की तरह गोल बेल लेंगे।
- 6
अब रोटी के बीचो बीच जो हमने प्याज़ की स्टफिंग तैयार करी है उसको रखेंगे और रोटी को दूसरी तरफ से बीच में से मोड़ देंगे।
- 7
अब गैस पर तवे गर्म करेंगे और जो हमने यह टैकोस तैयार करा है उसको हम सिम गैस पर सकेंगे।
- 8
दोनों तरफ से घी या तेल लगाकर क्रिस्पी होने तक अच्छी तरह से सकेंगे
- 9
अब हमारे गरमा गरम प्याज़ वाले टैकॉस एकदम खाने के लिए तैयार हैं।
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