प्याज का अचार (Pyaaz Achar recepie in hindi)

यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है. इसे आप मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते है
प्याज का अचार भारत के वेस्ट में बहुत प्रसिद्ध है
क्युकी के धुप और लू से बचाता है, ये खासकर राजस्थान में बहुत चाव से खायी जाती है
ये दाल चावल और रोटी के साथ तो खाया ही जाता है
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प्याज का अचार (Pyaaz Achar recepie in hindi)
यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है. इसे आप मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते है
प्याज का अचार भारत के वेस्ट में बहुत प्रसिद्ध है
क्युकी के धुप और लू से बचाता है, ये खासकर राजस्थान में बहुत चाव से खायी जाती है
ये दाल चावल और रोटी के साथ तो खाया ही जाता है
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म होने देंगे
जब तेल गरम हो जाए फिर हमें उसमें पंचबागार डालना है
उसके बाद उसमें हरी मिर्च डालनी है
- 2
1 मिनट के बाद हमें उसमें कटे प्याज, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, सौंफ पाउडर डालना है
- 3
फिर हमें गैस को बंद कर देनी है - जब यह ठंडा हो जाए फिर हमें इसमें नींबू या सिरका डालना है उसके ऊपर हमें सरसों का तेल डाला है
कीवर्ड
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