इडली की सामग्री • तीन कप चावल • आधा कप उड़द दाल • आधा कप पोहा • टीस्पून मेथी • स्वादानुसार नमक • छोटा चम्मच इनो • कोई भी सब्जी का मिश्रण (आपके पास जो सब्जी है आप उसको महीन काट लीजिए और आप इसे सांबर के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं • ग्राम अरहर दाल • दो से तीन चम्मच इमली की चटनी • से 6 कड़ी पत्ता • छोटा चम्मचराई •
