Japanese Milk Bread
#BanggaKirimRecook
source : Laylla Gama
aku itu pecinta roti, segala macam roti suka. Perdana aku bikin japanese bread, ternyata mudah dan hasilnya juga memuaskan. Aku menjawab tantangan dari cookpad nih. Sebelumnya thank you buat mbk laylla resepnya mantul hehe❤️ tapi aku sedikit modifikasi waktu oven dan cara membuatnya.
Japanese Milk Bread
#BanggaKirimRecook
source : Laylla Gama
aku itu pecinta roti, segala macam roti suka. Perdana aku bikin japanese bread, ternyata mudah dan hasilnya juga memuaskan. Aku menjawab tantangan dari cookpad nih. Sebelumnya thank you buat mbk laylla resepnya mantul hehe❤️ tapi aku sedikit modifikasi waktu oven dan cara membuatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,ragi aduk rata menggunakan sendok. masukkan susu cair. Mixer hingga setengah kalis
- 2
Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pewarna makanan. Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih
- 4
Setelah mengembang,kempiskan agar udara yg di dalam keluar
- 5
Lalu timbang adonan sekitar 40 gr. Istirahatkan lagi selama 15 menit
- 6
Bentuk bulat adonan, pipihkan lalu masukkan coklat dan keju. Lalu bentuk bulat lagi
- 7
Sebagai tanda yg ukurannya kecil rasa keju, yg ukurannya besar rasa coklat. Istirahatkan lagi adonan selama 30 menit
- 8
Setelah mengembang, taburi tepung terigu diatasnya sedikit aja
- 9
Lalu oven roti dengan suhu 150 derajat selama 20 menit api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari cetakan dan pindah ke cetakan yg luas,oven lagi api bawah aja selama 15 menit. Hasilnya yg atas dan bawah ada warna manisnya gitu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar