Rebus tomat, dikuliti dan di haluskan. Boleh pakai blender jika ada

Panaskan olive oil pada wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai yg di cincang halus sampai harum mewangi

Masukan daging, tumis hingga berubah warna. Lalu masukan garam, gula, lada, cabe yg di uleg, oregano, kaldu daging. Aduk sampai merata

Masukan tomat yg di haluskan td. Aduk merata dan diamkan hingga mendidih ya. Jangan lupa di aduk sesekali 😁

Ketika sudah sat, masukan maizena yg udah di cairkan tadi secara perlahan hingga tercampur rata.

Jangan lupa cek rasa

Jika sudah pas rasa nya, matikan kompor dan aduk2 sesekali untuk menghilangkan uap panas, biar pas dingin tidak membentuk kulit di bagian atas nya

Panaskan air mineral dan 1 sdm olive oil diamkan hingga mendidih, masukan pasta. Diamkan hingga matang, boleh sesekali di aduk ya. Tiriskan

Sajikan pasta di piring lalu tuang saus bolognese di atasnya, sajikan selagi panas.. Selamat mencobaa~ 😊