Tumis Daun Pepaya dan Teri Goreng Pedas
Punya pohon pepaya jepang, kata orang daunnya nggak pahit. Yaudah cobain aja dimasak. Mumpung si mbak lagi pulkam, jadi bebas nguprek2 di dapur. Baru pertamakali bikin ini, hasilnya enak 😁😁 tapi yang bikin heran nih, tadi aku ambil daunnya banyak banget, ada 30 lembar lebih (tapi kecil2 ya daun pepaya jepang ini). Hasilnya kok jadi sepiring kecil doang ya 😆 alhasil rebutan deh sama anak dan misua 😅😅😅
source: dapur pronik
#BanggaKirimRecook
Tumis Daun Pepaya dan Teri Goreng Pedas
Punya pohon pepaya jepang, kata orang daunnya nggak pahit. Yaudah cobain aja dimasak. Mumpung si mbak lagi pulkam, jadi bebas nguprek2 di dapur. Baru pertamakali bikin ini, hasilnya enak 😁😁 tapi yang bikin heran nih, tadi aku ambil daunnya banyak banget, ada 30 lembar lebih (tapi kecil2 ya daun pepaya jepang ini). Hasilnya kok jadi sepiring kecil doang ya 😆 alhasil rebutan deh sama anak dan misua 😅😅😅
source: dapur pronik
#BanggaKirimRecook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pepaya, lalu rebus dengan sejumput garam dan 3 biji asem jawa selama 10-15 menit. Lalu saring dan tiriskan. Potong2 sesuai selera (me:potong kecil2)
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cincang halus. Tumis dan tambahkan daun salam+laos. Tunggu sampai harum dan layu. Masukkan daun pepaya, tambahkan air 1 sendok sayur. Lalu masukkan garam, gula jawa, kecap manis. Masak sampai air menyusut.
- 3
Goreng teri bersama irisan cabe rawit. Sajikan dengan tumis daun pepaya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar