بیرساق
نکاتش رو قبلا گذاشتم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد خشک آرد، خمیر مایه، نمک، شکر، بهبود دهنده، و ادویه رو با هم مخلوط کرده یکدست که شد.
- 2
شیر و روغن رو اضافه کرده و با دست مخلوط کنید. خپب جمع بشه. اگه نرم و لطیف شد آب نریزید آگه نشد آب اضافه کنید. من اضافه نکردم.
- 3
کاسه رو چرب کنید و خمیر رو توش گذاشته و روش رو هم کمی چرب کنید و به مدت 1 ساعت تا 1 و ربع میذاریم. تا حجمش 2 بربار شود.
- 4
خمیر رو به چونه های کوچک تقسیم کرده. و باز کرده دست رو حتما باید چرب باشه تا خمیر به دست نچسبه. و نازک با دست یا وردنه باز کرده و میذاریم داخل روغن داغ و وقتی داخل روغن ریخته روشون رو چنگال زده. و سرخ میکنیم
- 5
نوش جان 😍 😍 😍 ممنون میشم فالوم کنید 😘 😘 😘 و کوک اسنپ بگیرید 🎓
- 6
تمام نکات رو در دستور قبلیش گذاشتم.
- 7
تلگرامم 💜ashpazi ba Melika 💜
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13567317












نظرات (5)