Bayam crispy renyah

Name: Bayam crispy renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bayam (bagus ny bayam yg besar); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 50 gr Tepung tapioka; 100 gr Tepung beras (bisa 2:1 atau 3:1); Secukupnya garam, kaldu bubuk, ketumbur bubuk; secukupnya Air

Lely sari @Lely_sari

jakarta

Pengen yang kriuk2 sehat, jadi deh bikin bayam crispy aja, renyah bgt ini..

Lebih banyak

Bayam crispy renyah

Lely sari @Lely_sari

jakarta

Pengen yang kriuk2 sehat, jadi deh bikin bayam crispy aja, renyah bgt ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatBayam (bagus ny bayam yg besar)
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
50 grTepung tapioka
100 grTepung beras (bisa 2:1 atau 3:1)
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, ketumbur bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, kemiri, garam
2

Campurkan tepung (1 banding 1) masukkan bumbu halus tambah kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, tuangkan air sampai tekstur sedikit cair/tdk kental (ini kl mau tipis ya), cek rasa
3

Siapkan minyak, goreng sampai garing (jangan sampai kuning krna nnti akan sedikit pahit), angkat dan tiriskan. Jadi deh.. Selamat memasak..