રગડા પેટિસ (Ragada Patties Recipe In Gujarati)
એક ફેમસ ફૂડ
રગડા પેટિસ (Ragada Patties Recipe In Gujarati)
એક ફેમસ ફૂડ
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પેટિસ :
૬-૭ બાફેલા બટાકા માં 1/2વાટકી પલાળેલા પૌઆ,૨ ચમચી આદુ,મરચાં,લસણ ની પેસ્ટ, ૧/૨ ચમચી હળદર, ૧/૨ ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર, ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો, ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો, /૨ કપ કોથમીર,ફુદીનો ઝીણો સમારેલો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું બધું મિક્સ કરી પેટિસ વાળી લો.
- 2
રગડો:
સફેદ વટાણા ને ૮-૧૦ કલાક પલાળી,
એક કૂકર મા ૩-૪ ચમચી તેલ,૧ ચમચી અમૂલ બટર નાંખી, ૨ ચમચી આદું,મરચાં, લસણ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળી લો,ત્યાર બાદ ૧/૨ ચમચી હળદર, ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, ૧ ચમચી ધાણજીરૂ પાઉડર, ૧ ચમચી આમચૂર પાઉડર,સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખી બાફેલા વટાણા નાખી અડધો ગ્લાસ પાણી નાખી બરાબર ઉકળવા દો, ઉકળે એટલે તેમાં કોથમીર અને ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો નાખો, રગડો તૈયાર.
હવે એક bowl મા પેટિસ મૂકો અને ગરમ રગડો,ગ્રીન ચટણી, ખજૂર આમલીની ચટણી,ઝીણી સમારેલા કાંદા, ઝીણી સેવ, અને કોથમીર નાખી સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ઈન્સ્ટન્ટ મગ બ્રાઉની (Instant Cup Brownie Recipe in Gujarati)
- રોસ્ટેડ રેડ બેલ પેપર સ્પાઈસી હમુસ(Roasted Red bell Pepper Hummus Recipe In Gujarati)
- ચોકો ચીપ્સ કૂકીઝ (chocolate chips cookies recipe in gujarati)
- સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ (spaghetti aglio e olio Recipe in Gujarati)
- કાચા પપૈયા સંભારો (Raw papaya sabharo recipe in gujarati)
ટિપ્પણીઓ (3)