Bahan A: masukan semua bahan jadi satu di tim diatas panci yang mendidih setelah semua bahan larut matikan kompor. Sisihkan.

Setelah hilang uapnya/ hangat suam2 kuku masukan bahan B bertahap dari telur dahulu lalu tepung terigu dan maizena aduk sampai rata. Saring agar adonan tidak bergerindil..

Siapkan teflon panaskan dengan api kecil beri sedikit minyak goyangkan hingga membentuk bulatan tipis, ambil adonan secukupnya sesuai keinginan, masak hingga adonan habis.

Bahan C : siapkan air dingin dalam gelas masukan kopi nescafe clasic, coklat bubuk dan susu kental manis secukupnya saya pakai stgh sachet, aduk rata. Lalu mixer dengan whippy cream bubuk. Dengan kecepatan sedang sampai kaku. saya tambahkan cream cheese homemade 2 sdm(boleh skip). Icip rasa kalau kurang manis tambahkan susu kental manis.

Siapkan piring ambil satu persatu crepes olesi tiap lembar dengan whippycream sampai merata..lakukan sampe habis dan tersusun rapi. Beri taburan coklat bubuk secukupnya. Masukan mile crepes ke dalam kulkas selama 30'menit. Sajikan karena menurut saya crepes ini enak disajikan saat dingin ya.. selamat mencoba..