Num processador de alimentos coloque o peito de frango, a linguiça, a cebola, os alhos, a salsa, o sal e a pimenta e triture tudo.

Após estar tudo triturado e bem misturado junte o ovo e misture tudo muito bem.

Molde os hambúrgueres, uma tampa redonda de uma caixa plástica pode ser um bom auxílio na parte da modelação dos hambúrgueres.

Grelhe numa frigideira/chapa anti-aderente.

Entretanto salteie os cogumelos e frite as fatias de bacon.

Em relação ao queijo se gostarem dele bem derretido podem colocar em cima do hambúrguer enquanto ele ainda estiver na frigideira/chapa, mas quase a terminar de cozinhar.

Para a montagem do hambúrguer, colocar em cima do bolo do caco primeiro a alface, depois as rodelas de tomate, o hambúrguer com o queijo, os cogumelos, o bacon e a parte superior do bolo do caco.