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和風醬油烤肉醬
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和風醬油烤肉醬 的食譜成品照片

和風醬油烤肉醬

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台灣

食譜影片:https://youtu.be/KvykFgigabQ

食譜影片:https://youtu.be/KvykFgigabQ

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預備食材

  • A (需煮沸)
  • 醬油 100 g
  • 砂糖 40 g
  • 味霖 20 g
  • 紅酒 20 g
  • 洋蔥 50 g
  • 生薑 2 片
  • 昆布 1/2 片
  • 胡麻油 5 g
  • 蒜末 5 G
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料理步驟

  1. 1

    將紅酒倒入鍋內煮至沸騰使酒精蒸發

    和風醬油烤肉醬的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入A所有的材料大火煮滾後轉小火煮10分鐘即可過濾冷卻

    和風醬油烤肉醬的食譜步驟2照片
  3. 3

    冷卻之後的醬汁加入B材料拌勻即可

    和風醬油烤肉醬的食譜步驟3照片
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發布於 2020年09月14日 05:46
台灣
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