Donat kentang empuk, sederhana, dan mudah buatnya
Sebenere aku buat donat ini iseng² aja,, karena lihat ada 2 buah kentang dirumah nganggur,, ada sisa tepung cakra juga,, dan kebetulan sekali ada fermipan juga,, ya udda eksekusi,aku ngadon ini saat bayiku usia 2bulan udda bangun,, mulai jam setengah 5,,posisi belum mandiin bayi dan aku sendiri juga belum mandi,, aku kira akan gagal,, ehh tau nya hasilnya Bagus,, lembut dan yang paling bikin seneng itu ada white ring nya
Donat kentang empuk, sederhana, dan mudah buatnya
Sebenere aku buat donat ini iseng² aja,, karena lihat ada 2 buah kentang dirumah nganggur,, ada sisa tepung cakra juga,, dan kebetulan sekali ada fermipan juga,, ya udda eksekusi,aku ngadon ini saat bayiku usia 2bulan udda bangun,, mulai jam setengah 5,,posisi belum mandiin bayi dan aku sendiri juga belum mandi,, aku kira akan gagal,, ehh tau nya hasilnya Bagus,, lembut dan yang paling bikin seneng itu ada white ring nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, rebus kentang lalu haluskan,, lalu ambil wadah masukkan tepung, gula pasir, fermipan aduk² lalu masukkan telur dan kentang aduk² kembali lalu masukkan susu cair sedikit² uleni sampai setengah kalis.
- 2
Jika adonan sudah setengah kalis masukkan margarine dan garam,, uleni hingga kalis,,(dalam proses ini saya membutuhkan waktu ±15menit)
- 3
Jika sudah kalis,, diamkan adonan ±40 sampai 60menit,, jangan lupa tutup adonan menggunakan serbet basah.
- 4
Setelah adonan mengembang 2kali lipat kempiskan,, lalu bagi adonan sesuai keinginan masing² (punya ku gag aku timbang,, langsung aku ambil dan bulatkan) dan bulatkan.
- 5
Setelah semua adonan dibulatkan diamkan lagi selama ±10-15 menit,,
- 6
Jika sudah mengembang,,panaskan minyak,, lalu goreng menggunakan api kecil. Menggoreng donat harus sekali balik ya,, gag boleh dibolak balik supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak,,
- 7
Jika sudah kuning kecoklatan,, angkat donat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai,, jika sudah dingin bisa dikasih topping sesuai keinginan.
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)