Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, tuang susu sedikit demi sedikit kemudian mix sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin dan garam mixer sampai kalis elastis lalu istirahatkan adonan 10 menit agar adonan rilex.

Kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu rounding, kemudian ambil 1 adonan pipihkan dengan rolling pin kemudian buat lubang di tengahnya, saya minta bantuan spuit hihi. kemudian proofing sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang goreng donat dengan api sedang cenderung kecil balik sekali saja ya biar tidak menyerap banyak minyak. Jika kedua sisi sudah kecoklatan angkat deh. Kunci white ring adalah adonan harus kalis elastis dan waktu proofing harus pas jangan sampai kurang atau lebih.