😋Serpenyős oldalas😋

Name: 😋Serpenyős oldalas😋
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg oldalas; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint só; 1 ek zsír; 1 bögre víz

Netti @cook_6648963

Anyósomtól tanultam, mindig így csinálom, mert így belül omlós kívül meg szép piros, sült lesz.

Olvass tovább

😋Serpenyős oldalas😋

Netti @cook_6648963

Anyósomtól tanultam, mindig így csinálom, mert így belül omlós kívül meg szép piros, sült lesz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

5 adag

1,5 kgoldalas
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintsó
1 ekzsír
1 bögrevíz

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A húst feltesszük a zsírral vízzel, megfűszerezve és lefedjük, amíg puhul a husi, ha kell, pótoljuk vízzel.
2

Amikor (kb. 1 óra alatt) megpuhul. Ekkor már a vizet elfőtte a fedőt leveszem és pirosra sütöm minden oldalát.