Masa de empanadas (para freír y hornear)

Name: Masa de empanadas (para freír y hornear)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 2 huevos; 2 cdas sal; 100 gr grasa; 400 ml agua tibia

Nicki Rodriguez @nickirod7

Con esta receta hago unas 3 docenas de empanadas grandes (más grandes que las de la imagen).

Masa de empanadas (para freír y hornear)

Nicki Rodriguez @nickirod7

Con esta receta hago unas 3 docenas de empanadas grandes (más grandes que las de la imagen).

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina 0000
2huevos
2 cdassal
100 grgrasa
400 mlagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bol. Hacer un hueco en el medio y colocar los huevos.
2

Alrededor del hueco colocar la sal. Mezclar un poco.
3

Agregar la grasa en el medio y el agua tibia. En caso de que quede dura agregarle un poco más de agua, pero no debería ser mucha. Mezclar hasta que quede una masa lisa.
4

Dejar reposar unos 20 minutos. Luego estirar y cortar del tamaño que deseen.