کیک ‌خوشمزه گردو و خرما

Name: کیک خوشمزه گردو و خرما
Yield: ۴ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد تخم مرغ; 1 لیوان شکر قهوه ای; 1 لیوان و نیم آرد; 1 و نیم لیوان شیر سرد; نصف لیوان روغن; 15 عدد خرما; نصف لیوان گردو خرد شده; 1 ق غ بکینگ پودر; 1 ق م هل; 1 ق م دارچین

اسما هستم @cook_17008639

شیراز

یه کیکی که مزش تا همیشه یادتون می مونه

بیشتر

کیک ‌خوشمزه گردو و خرما

اسما هستم @cook_17008639

شیراز

یه کیکی که مزش تا همیشه یادتون می مونه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴ نفر

2 عددتخم مرغ
1 لیوانشکر قهوه ای
1 لیوان ‌و نیمآرد
1 ‌و نیم لیوانشیر سرد
نصف لیوانروغن
15 عددخرما
نصف لیوانگردو خرد شده
1 ق غبکینگ پودر
1 ق مهل
1 ق مدارچین

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول از همه فر رو ۱۸۰ درجه بذارید روشن کنید تا زمانیکه موادتون آماده شد فرتون گرم شده باشه
2

شیر، دارچین، هل، نسکافه، خرما رو در مخلوط کن ریخته تا خوب مخلوط بشن.
شکر و تخم مرغ با همزن بزنین تا حجمش دوبرابر بشه سپس آرد و بکینگ پودر (که از قبل الک کردین) رو بطور متناوب با مخلوط شیر و خرما به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنین آخر سر گردو اضافه کنین ،این مرحله نباید زیاد بهم بزنین که پف کیک نخوابه
3

فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و تمام بستگی به دمای فرتون بین ۳۵ تا ۴۵ یا کمی بیشتر آماده ست