آدانا کباب

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

این رسپی رو از یه پیج ترکیه ای ترجمه کردم 😍
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرم گوشت چرخ کرده(1 کاسه)
  2. 1 مشتجعفری خرد شده
  3. نصف استکان کمر باریکآرد سوخاری
  4. نصف ق چای خوریپول بیبر(فلفل قرمز ترکیه)
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 حبهسیر
  7. 1 ق غذاخوریفلفل سبز ساطور شده
  8. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو رنده میکنیم آب اضافه رو میگیریم و سیر رو رنده میکنیم و با بقیه مواد به گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم در ظرف رو میبندیم و یک ساعت در یخچال استراحت میدیم

  2. 2

    به سیخ چوبی میکشیم (اگه از سیخ میریخت یک قاشق آرد گندم اضافه کنید) و روی ذغال کباب میکنیم. یا در تابه چرب شده با روغن و کره می پزیم. میشه مثل کتلت درست کرد و سرخ کرد.

  3. 3

    در دستور اصلی به جای آرد سوخاری از نان پیده خشک و پودر شده استفاده کرده بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه