Pierś z kurczaka w sosie curry

Name: Pierś z kurczaka w sosie curry
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 piersi z kurczaka; 2-3 cebulę(zależy od wielkości); 1 czerwona i 1 zielona papryka; 5 łyżki masła; 1 łyżka curry; 1/4 I bulionu z kury; 1/8 l śmietany; 2 łyżki mąki; sól, pieprz lub inne przyprawy

Agnieszka Nawłoka @cook_25782453

Medynia Głogowska

Curry jest wspaniałą przyprawą, najlepszą na chłodniejsze dni, aby danie rozgrzewało nas od środka:)

Czytaj więcej

Pierś z kurczaka w sosie curry

Agnieszka Nawłoka @cook_25782453

Medynia Głogowska

Curry jest wspaniałą przyprawą, najlepszą na chłodniejsze dni, aby danie rozgrzewało nas od środka:)

Zapisane

Drukuj

Składniki

70 min.

4 porcji

4piersi z kurczaka
2-3cebulę(zależy od wielkości)
1czerwona i 1 zielona papryka
5 łyżkimasła
1 łyżkacurry
1/4I bulionu z kury
1/8 lśmietany
2 łyżkimąki
sól, pieprz lub inne przyprawy

Zapisane

Przygotowanie

70 min.

1

Obraną cebulę pokroić w kostkę lub w ćwiartki(jak widać na zdjęciu). Paprykę podzielić na ćwiartki, oczyścić z nasion i pokroić w paski.
2

Resztę cebuli udusić w 2 łyżkach masła. Dodać mąkę i curry, zalać bulionem, dusić i mieszać, aż do zgęstnienia. Dodać paprykę i śmietanę, dusić jeszcze przez 2 minuty.
3

Piersi kurczaka pokroić według uznania, posolić i posypać pieprzem. Włożyć do ceramicznej formy. Zalać przygotowanym sosem i zostawić na chwilę, tak aby mięso przeszło smakiem sosu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec do czasu, aż zmięknie mięso.
4

Smacznego:)