Tonhalas rizs egészségesen🐟🍚🍅🧄 egy gyors ebéd vagy vacsi ötlet

Name: Tonhalas rizs egészségesen🐟🍚🍅🧄 egy gyors ebéd vagy vacsi ötlet
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 bögre jázminrizs (én kicsit többet csináltam, a kislányom ételéhez is); 1 db konzerv tonhal (én a saját levében tartósítottat választottam); 1 kis fej vörös vagy lilahagyma (lilahagymával jobb, de nekem csak vöröshagymám volt); 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint pár szem paradicsom (opcionális); ízlés szerint pár szem olívabogyó (én csak a fekete magozatlant szeretem) (opcionális); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint citromlé

Petra Danyi-Bán @cook_21164868

🇦🇹

Tonhalas rizs egészségesen🐟🍚🍅🧄 egy gyors ebéd vagy vacsi ötlet

Petra Danyi-Bán @cook_21164868

🇦🇹

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

2 adag

1/2 bögrejázminrizs (én kicsit többet csináltam, a kislányom ételéhez is)
1 dbkonzerv tonhal (én a saját levében tartósítottat választottam)
1 kis fejvörös vagy lilahagyma (lilahagymával jobb, de nekem csak vöröshagymám volt)
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintpár szem paradicsom (opcionális)
ízlés szerintpár szem olívabogyó (én csak a fekete magozatlant szeretem) (opcionális)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcitromlé

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

Kis repceolajat felhevítettem és fél bögre rizst tettem az edénybe. Ha kicsit megüvegesedtek a rizsszemek, akkor 2x fél bögre vizet adunk hozzá és alacsony hőfokra kapcsoljuk a főzőlapot, majd fedő rá és készre pároljuk.
2

Amíg a rizs párolódik, elkészítjük a tonhalat.
3

Először egy kevés zsiradékot (én repce és olívaolaj keverékét használtam) felhevítünk és a félbe karikázott hagymát rádobjuk.
4

Ha a hagyma alatt fogy a zsiradék, akkor annyi vizet tegyünk hozzá, amennyi plusz zsiradékot tennénk. (és ez vonatkozik az egész főzésre) Majd ha a vöröshagyma kellően megfonnyadt, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a paradicsomot.
5

Ezután leöntjük a tonhalról a levet, majd azt is a serpenyőbe tesszük, azután megfűszerezzük és hozzátesszük a kimagozott olívabogyót is, kis citromlevet és kb. 1 dl vizet. Ezt kb. 3-4 percig melegítjük.
6

Ha kész, a rizst is hozzátesszük és 1-2 percig együtt hevítjük. Ha kész tálaljuk. Jó étvágyat!