Onion Ring

Name: Onion Ring
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bawang bombay besar; Minyak untuk menggoreng; 50 gr tepung terigu; 1/2 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt bubuk merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; Air secukupnya untuk mengencerkan terigu; 40 gr tepung terigu; 10 gr tepung maizena; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica

Septiani N. Effendi @chef_aly

Bandung

Hendak hati membuat calamari (squid ring) namun cumi-cuminya nggak ada.
Seketika melihat ke arah bawang bombay dan kemudian wusss eksekusi!

Lebih banyak

Onion Ring

Septiani N. Effendi @chef_aly

Bandung

Hendak hati membuat calamari (squid ring) namun cumi-cuminya nggak ada.
Seketika melihat ke arah bawang bombay dan kemudian wusss eksekusi!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 orang

2 buahbawang bombay besar
Minyak untuk menggoreng
Bahan Tepung Celup:
50 grtepung terigu
1/2 sdtbubuk bawang putih
1/2 sdtbubuk merica
1/2 sdtkaldu bubuk
Air secukupnya untuk mengencerkan terigu
Bahan Coating:
40 grtepung terigu
10 grtepung maizena
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong bawang bombay dan pisahkan satu persatu isiannya dengan hati-hati hingga membentuk ring/lingkaran.
2

Campurkan semua bahan tepung celup dengan air dan aduk rata. Jangan terlalu encer maupun terlalu kental.
3

Campurkan bahan tepung coating hingga merata.
4

Celupkan satu persatu ring bawang bombay ke dalam tepung celup kemudian baluri dengan tepung coating sambil sedikit ditekan-tekan hingga merata dan goreng menggunakan api sedang.
5

Sajikan selagi hangat bersama dengan saos sambal favorit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Septiani N. Effendi @chef_aly

pada 19 September 2020 07.51

Bandung

Saya bisa masak karena terpaksa. Dari keterpaksaan tersebut akhirnya saya belajar bahwa ketika masakan saya bisa membuat orang lain yang memakannya bahagia, ada rasa senang dan kepuasan yang turut saya rasakan. Untuk itu saya ingin terus dan terus belajar dari kreasi masakan orang lain agar terus memotivasi saya untuk menyajikan sajian yang dapat membuat orang lain senang. ^_^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya