Chocolate Loaf

Name: Chocolate Loaf
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr terigu pro tinggi (sy pro sedang); 30 gr gula pasir; 188 gr susu cair dingin; 10 gr susu bubuk (sy skip); 3 gr garam; 25 gr margarin; 4 gr ragi; Tambahan :; 4 gr coklat bubuk; 1 sdm susu cair

Dapoer Mamake @cook_18952373

Kemayoran

Resep dari instagram @icenguik

Bisa untuk resep dasar rerotian ya buibuuuu 😍😍

Resep dari instagram @icenguik

Bisa untuk resep dasar rerotian ya buibuuuu 😍😍

Lebih banyak

Chocolate Loaf

Dapoer Mamake @cook_18952373

Kemayoran

Resep dari instagram @icenguik

Bisa untuk resep dasar rerotian ya buibuuuu 😍😍

Resep dari instagram @icenguik

Bisa untuk resep dasar rerotian ya buibuuuu 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

280 grterigu pro tinggi (sy pro sedang)
30 grgula pasir
188 grsusu cair dingin
10 grsusu bubuk (sy skip)
3 grgaram
25 grmargarin
4 grragi
Tambahan :
4 grcoklat bubuk
1 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan, kecuali margarin dan ragi. Ulen setengah kalis.
2

Tambahkan margarin & ragi, ulen kalis elastis. Windowpane test.
3

Bagi dua adonan. 1 beri bahan tambahan, adon hingga tercampur rata.
4

Istirahatkan adonan 45-60 menit.
5

Gilas memanjang adonan. Susun bertumpuk keduanya. Lalu gulung.
6

Masukkan loyang yg sudah dioles margarin.
7

Istirahatkan kembali kurang lebih 60 menit. Hingga adonan hampir menyentuh lid.
8

Panaskan otang. Api kecil, kurang lebuh 10 menitan. Buka tutup oven.
9

Panggang kurang lebih 45 menit.
10

Keluarkan roti dari loyang, anginkan hingga dingin.
11

Potong dan siap disajikan.
12

Selamat mencoba!