Brownies shiny fudgy ala erlina lim

Name: Brownies shiny fudgy ala erlina lim
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram DCC; 50 ml minyak goreng; 50 ml butter; 20 gr maizena; 80 gr tepung terigu protein sedang; 30 gr cokelat bubuk; 100 gr gula pasir yg diblender; 2 buah telur ukuran besar

Lusia @Lunalucia

Winong Kidul , Pati

Membuat bakery online bukan hal mudah. Cari cari resep yg pas dan enak itu butuh feeling dan waktu.
Belum lagi trial erorr.
Tapi resep ce erlina ini bener bener klik di hati.
So...ini dia brownies fudgy shiny crust ala erlina lim.

Lebih banyak

Brownies shiny fudgy ala erlina lim

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

150 gramDCC
50 mlminyak goreng
50 mlbutter
20 grmaizena
80 grtepung terigu protein sedang
30 grcokelat bubuk
100 grgula pasir yg diblender
2 buahtelur ukuran besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tim : DCC minyak dan margarin sampai leleh. Sisihkan
2

Ayak : tepung terigu, maizena & cokelat bubuk
3

Kocok : gula dan telur sampai gula larut
4

Setelah gula tercampur sempurna dengan telur, masukkan campuran telur minyak dan margarin. Pastikan suhunya sudah hangat sebelum dicampur. Aduk rata
5

Lalu masukkan tepung maizena dan cokelat bubuk. Aduk, teksturnya kental dan liat..jangan aduk terlalu lama ya...cukup tercampur rata
6

Tuangkan dalam loyang 20x20 yg sudah dialasi kertas roti.
7

Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih suhu 180 derajat. Lalu masukkan adonan. Turunkan suhu oven..dan baking kurang lebih 25 -30 menit sesuai oven masing masing ya....
8

Kunci shiny ada di gula yg tercampur rata. Dan suhu oven yg diturunkan setelah adonan dimasukkan ke dalam oven.
9

Resep ini sukses buat bakulan winong bakery.