Crispy Fried Lamb

Name: Crispy Fried Lamb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg domba; 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan; 1 sdm merica; 150 gr tepung terigu; 150 gr tepung tapioka; Secukupnya air; Secukupnya garam; Minyak untuk menggoreng

Crispy Fried Lamb

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdomba
1 sdmbawang putih yang sudah dihaluskan
1 sdmmerica
150 grtepung terigu
150 grtepung tapioka
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging domba seukuran satu gigitan, cuci bersih, sisihkan
2

Adonan basah: campur bawang putih, garam, tepung terigu 50 gr, tepung tapioka 50 gr, air. Aduk hingga merata
3

Masukkan daging ke dalam adonan basah, diamkan 1/2 jam
4

Adonan kering: siapkan tepung terigu 100 gr, tapioka 100 gr, dan merica bubuk, aduk merata. Kemudian masukkan daging yang sudah direndam adonan basah sebelumnya, aduk hingga tertutup adonan kering.
5

Panaskan minyak, goreng daging hingga matang, cocol saus lebih nikmat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mushel @mushel

pada 21 September 2020 12.37

Bandung

Bismillah..Perkenalkan, aku seorang pemula yang belajar menjajah dapur, moms.. heeheeMudah-mudahan resep yang aku share di sini bisa bermanfaat.Silakan recook & reshare bila ingin mencoba resep-resep yang kutulis, tapi JANGAN LUPA sertakan sumber/source-nya ya.. terimakasih..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya