Mocha Nougat Cake

Kayanya ini cake lagi hits di IG, jadinya ikutan deh biar kekinian hehehe.. aku pake resep yackikuka dari youtube, irit telur juga dan rasanya tetap enak
Mocha Nougat Cake
Kayanya ini cake lagi hits di IG, jadinya ikutan deh biar kekinian hehehe.. aku pake resep yackikuka dari youtube, irit telur juga dan rasanya tetap enak
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cake : kocok telur,gula dan SP hingga mengembang
- 2
Masukan terigu dan susu bubuk sambil diayak,lalu masukan mocha pasta, kocok sebentar, matikan mixer
- 3
Masukan butter leleh, aduk balik dg spatula
- 4
Tuang ke dalam loyang yg diolesi margarin dan dialasi kertas roti, hentak2an agar rata & gelembung hilang
- 5
Panggang hingga matang
- 6
Setelah matang, belah menjadi 2 bagian, olesi bagian pertama dg butter, taburi nougat, tutup dg bagian kedua, olesi seluruh permukaan dan sisi cake dengan butter, taburi nougat, sajikan
- 7
Cara membuat nougat : panaskan gula hingga menjadi karamel, gunakan api kecil saja, masukan kacang tanah,aduk sebentar. Tuang ke atas kertas roti yg telah dioles minyak goreng, biarkan dingin lalu patahkan kecil2 masukan ke dalam plastik, hancurkan pake ulekan (sy pake blender tapi hasilnya agak halus)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar