Kepiting saos tiram
sampei juga aku di kota orang dan dapat memasak buat suami lagi yg kini masih tugas. tapi aku hanya dapat kan kepiting yang gak gitu besar. 1 kilo isi 4 ekor. maunya sih satu kilo isi 2.biar berasa gitu dagingnya. hehehe...
Kepiting saos tiram
sampei juga aku di kota orang dan dapat memasak buat suami lagi yg kini masih tugas. tapi aku hanya dapat kan kepiting yang gak gitu besar. 1 kilo isi 4 ekor. maunya sih satu kilo isi 2.biar berasa gitu dagingnya. hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih kepiting yang masih hidup.kalau mama aku si tusuk perutnya sampai mati.tapi aku gak tega bun.aku masukan saja ke air yang baru mendidih hingga mati.cuci kepiting hingga bersih.sikat bagian yang kotor.kalau aku dibuka bokongnya terus dibuang bagian air seninya.disikat lagi.kalau ada telurnya hati-hati telurnya hancur.setelah cuci bersih,masukan ke air mendidih.masak hingga matang atau hingga daging kenyal.angkat.keprek kulitnya.supaya mudah dibukanya pada waktu di makan nanti
- 2
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
- 3
Masukan kepiting tadi.masukan saos tomat,saos tiram,saos cabe,kecap,minyak wijen.aduk-aduk.Kasih air rebusan tadi.masak hingga matang.
- 4
Masukan garam,vetsin.aduk.masukan air sagu.kalau sudah kental angkat deh.hidangkan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar