Pumpkin pie 🎃🎃🎃

Name: Pumpkin pie 🎃🎃🎃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 4 sdm gula halus; 2 butir kuning telur; 300 gr mentega; 500 gr terigu protein rendah; Bahan pumkin filling :; 1/2 buah pumkin (selera); 1/2 kg gula pasir (selera); Sejumput garam; 1 sdt vanilla esens; 2 sdm maizena

lucky putri @Lucky0209

Klaten, Indonesia

Banyak pumkin dirumah, dbikin kolak udh bosen gt, pengen yg beda tp ttep yummi.. Dan ini rasanya endeess bgt, nyatu dan lumer di mulut. 😍☺️

Lebih banyak

Pumpkin pie 🎃🎃🎃

lucky putri @Lucky0209

Klaten, Indonesia

Banyak pumkin dirumah, dbikin kolak udh bosen gt, pengen yg beda tp ttep yummi.. Dan ini rasanya endeess bgt, nyatu dan lumer di mulut. 😍☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
4 sdmgula halus
2 butirkuning telur
300 grmentega
500 grterigu protein rendah
Bahan pumkin filling :
1/2 buahpumkin (selera)
1/2 kggula pasir (selera)
Sejumputgaram
1 sdtvanilla esens
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit ; campur semua bahan dan aduk dengan sepatula kayu / sendok sampai tercampur rata.
2

Bahan vla ; rebus pumkin hingga lunak,blender halus lalu tuang lagi ke panci. Masukkan larutan maizena (maizena+sedikit air), lalu masukkan gula + garam + vanilla esens. Aduk rata dan masak hingga meletup2 dgn api kecil. Sisihkan.
3

Penyelesaian ; cetak adonan kulit pada cetakan pie, tusuk2 alasnya dgn garpu, lalu tuang adonan filling di atasnya, lalu oven. (saya pake oven tangkring dgn api sedang). Bila tekstur dan warna sudah agak kering dan keemasan angkat.