Pensi Danau Maninjau

Salah satu hidangan wajib kalau pulang ke sumbar, makanan murah tapi mengandung protein kan enak
Ga cukup sebiji,...ini makan mengandung rasa nagih
Pensi Danau Maninjau
Salah satu hidangan wajib kalau pulang ke sumbar, makanan murah tapi mengandung protein kan enak
Ga cukup sebiji,...ini makan mengandung rasa nagih
Cara Membuat
- 1
Pensi yang sudah di cuci bersih / didiamkan semalam dalam rendaman agar lebih bersih lagi
- 2
Giling halus baput, jahe dan cabe pake ulekan biar enak
- 3
Iris tipis daun pandan muda, iris tipis daun bawang
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan dedaunan, masukkan pensi yang sudah di tiriskan tadi (ga usah kasi air lagi, nanti keluar sendiri airnya), beri garam dan penyedap
- 5
Masak sampai pensi terbuka dan menyerap bumbu, matikan kompor,beri taburan bawang merah goreng siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar