Buat biang nya dl ya caranya : campurkan fermipan dg sedikit gula pasir lalu tambahkan air hangat aduk lalu tutup jika naik dan berbuih artinya siap digunakan

Masukan dlm wadah terigu telur, garam, susu dan campuran fermipan.mixer dg kecepatan rendah sampai setengah kalis.kemudian tambahkan mergarin mix lg dg kecepatan sedang smpai bnr2 kalis dan terksturnya lentur

Bulatkan adonan lalu tutup dg plastik warp atau kain bersih diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat (Bisa disambi beberes dl deh tuh 😁)

Kempeskan adonan, lalu pipihkan (me:pake botol sirup) dg ketebalan yg di inginkan. Kalo digoreng akan ngembang lg ya jd sesuaikan aja.

Potong2 sesuai selera bisa kasih wijen biar cakep, sy ga pake kebetulan tdk ada stock (caranya basahi sedikit permukaan adonan yg sdh dipotong lalu taburi wijen.

Tutup kain lap lg diamkan -+ 10 menit.panaskan minyak lalu goreng dg api kecil, jgn dibolak balik ya ntr nyerap minyak (tips:kalo dirasa lengket saat memotong dan mw menggoreng bisa sambil ditaburi tepung yaa

Selamat mencoba