Donat Tape Super Empuk
donat tape selalu menjadi primadona. Selain empuk, arona dr tape pun menambah kenikmatan dr donat. Pilih tape yg benar benar matang sempurna, agar aroma donat lebih maksimal
Donat Tape Super Empuk
donat tape selalu menjadi primadona. Selain empuk, arona dr tape pun menambah kenikmatan dr donat. Pilih tape yg benar benar matang sempurna, agar aroma donat lebih maksimal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin biang : campurkan air hangat, gula, dan fermipan, aduk rata. diamkan 10 menit hingga berbuih. Note : jika tidak berbuih, tandanya ragi mati, tidak bisa di pakai, jangan pakai air panas ragi akan langsung mati. Pakai air hangat kuku
- 2
Dalam baskom lain, masukkan terigu segitiga, komachi, telur, baker bonus A dan tape yg sudah di lumatkan, kemudian masukkan bahan biang. Mixer hingga rata dan adonan tidak menempel
- 3
Jika sudah rata, tambahkan butter dan garam. Mixer kembali hingga kalis elastis
- 4
Bentuk bulat, diamkan 10-20menit hingga mengembang
- 5
Jika sudah mengembang, kempiskan, hilangkan udara di dalam adonan. Timbang per 50gr, bentuk bulat, diamkan 50menit hingga mengembang
- 6
Setelah mengembang, pipihkan, lalu cetak dengan cetakan donat. taburi terigu agar tidak lengket,. Diamkan kembali hingga enteng, mengembang sempurna
- 7
Goreng dalam minyak padat yg panas, cukup 1x balik saja hingga white ring keluar.
- 8
Asli super empuuukkk saya jamin😂👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar