Bubur sum-sum
Gak tau kenapa kepengen bangat makan bubur sum-sum di malam hari seperti ngidam aja, tapi gak ngidam. Jadi aku kewarung malam-malam dan di bikin malam itu juga, hasilnya tidak mengecewakan
Bubur sum-sum
Gak tau kenapa kepengen bangat makan bubur sum-sum di malam hari seperti ngidam aja, tapi gak ngidam. Jadi aku kewarung malam-malam dan di bikin malam itu juga, hasilnya tidak mengecewakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkam semua bahan-bahannya
- 2
Hancurkan gula merahnya agar mudah larut,(kalo gak di hancurkan juga gpp) lalu masukan air dan gula merahnya kedalam panci tunggu sampai gula merahnya cair
- 3
Lalu masukan daun pandan dan tambahkan gula pasir, masak sampai mendidih
- 4
Campur santan kara dengan 800ml air, aduk merata. Bagi menjadi 2 yaitu 500ml dan 300ml santan
- 5
Campurkan santan 300ml dengan tepung beras dan garam, aduk sampai merata atau sampai tidak bergerindil kalau perlu disaring supaya bubur susum lembut
- 6
Panaskan santan yang 500ml dan daun pandan sampai mendidih, tuangkan adonan campuran tepung beras kedalamnya, aduk cepat sampai kental dan meletup-letup
- 7
Sajikan bubur sumsum dan kuahnya kedalam mangkok saji di saat hangat-hangat. Taraaaaa bubur sumsum sudah jadi dan siap di santap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)