Bolu Jerman [kw] ala abun

Name: Bolu Jerman [kw] ala abun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 50 gram gula pasir (bisa ditambahkan kalau suka manis ya); 35 gram tepung terigu; 17 gram tepung maizena; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sachet susu skm putih (biasanya saya pakai susu sachet Dancow); 6 sdm minyak sayur (biasanya saya guna 50gr mentega dicairkan)

Susy Y. @cook_4812484

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Lebih banyak

Bolu Jerman [kw] ala abun

Susy Y. @cook_4812484

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Wah resep pertama! 💞
Berjudul 'kw' pula 😅

Tetiba malam-malam lapar, kepengin bolu jerman buat cemilan tapi telur sisa dua, susu bubuk vanila sachet habis, mentega juga tinggal alakadar nya.

Tapapa tapapa kita buat dengan bahan yang ada yuk, hasilnya enak juga loh moms dan saya nggak pakai emulsifier, apa adanya aja 🙋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
50 gramgula pasir (bisa ditambahkan kalau suka manis ya)
35 gramtepung terigu
17 gramtepung maizena
1/4 sdtvanili bubuk
1 sachetsusu skm putih (biasanya saya pakai susu sachet Dancow)
6 sdmminyak sayur (biasanya saya guna 50gr mentega dicairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven terlebih dahulu selama lebih kurang 10 menit. Pecahkan telur di satu wadah. Tuang gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
2

Setelah adonan telur dan gula menjadi putih berjejak dan mengental, saring tepung terigu, tepung maizena dan vanili bubuk di atasnya, sambil masih di mixer dengan kecepatan rendah.
3

Tambahkan skm, atau susu sachet bubuk. Aduk pelan.
4

Terakhir, masukkan minyak sayur atau mentega cairnya. Lakukan teknik aduk balik, jangan sampai ada minyak atau mentega cair yang mengendap di bawah adonan.
5

Taruh di loyang dan hentakkan loyang 2-3 kali agar udara yang ada di adonan keluar. Tadi saya pakai loyang bulat diameter 16cm.
6

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 35 menit. Kenali masing-masing oven ya moms, karena tiap oven berbeda-beda.
7

Teksturnya lembut banget loh moms, manisnya pas, cocok juga buat temen ngeteh di sore hari. Kalau mau buat di loyang yang agak besar, dikalikan saja bahan-bahannya ya.. Selamat ngemil malam! 😄