Krumplileves

Name: Krumplileves
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 5-6 db burgonya; 2 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 10 dkg kolbász; 4 db virsli; 1 ek fűszerpaprika; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 2 db babérlevél; 1 ek liszt; 3 ek tejföl

Molnár Berni @berni2000

Krumplileves

Molnár Berni @berni2000

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

7 adag

1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
5-6 dbburgonya
2 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
10 dkgkolbász
4 dbvirsli
1 ekfűszerpaprika
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
2 dbbabérlevél
Habarás
1 ekliszt
3 ektejföl

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A kolbászt felkarikázom és zsíron felrakom pirítani, addig a hagymákat megtisztítom, feldarabolom és rárakom a kolbászra. Ha megpárolódott, félrehúzom és hozzárakom a fűszerpaprikát, majd felöntöm 2 dl vízzel és kicsit párolom.
2

Ezután hozzárakom a krumplit és felöntöm vízzel, fűszerezem. Ha a krumpli félkemény, hozzáadom a zöldségeket. Ha minden megpuhult, a habarást belerakom, még egyszer összeforralom és kész.