Donat empuk banget 👌,tanpa kentang

Name: Donat empuk banget 👌,tanpa kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 2 butir kuning telur; 1,5 sdt ragi instan; 30 gr gula pasir; 130 ml susu cair dingin( aku pakai air dingin biasa; 3 sdm susu bubuk (tambahan dari aku); 40 gr margarin; 1/4 sdt garam

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Source : Inggried Dwi wedhaswary Untuk teman rasa saudara , yang selama hampir setahun ini bersama di tim lokal cookpad regional Yogyakarta,mba Inggried wedhaswary..
#Sertinah_TimLokalYogyakarta
#CookpadCommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Donat empuk banget 👌,tanpa kentang

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein tinggi
2 butirkuning telur
1,5 sdtragi instan
30 grgula pasir
130 mlsusu cair dingin( aku pakai air dingin biasa
3 sdmsusu bubuk (tambahan dari aku)
40 grmargarin
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu,kuning telur,ragi instan,gula pasir, susu bubuk, dan garam, aduk rata agar tercampur rata,lalu tuang air dingin, sedikit demi sedikit
2

Ulen hingga setengah Kalis,lalu tambahkan margarin,ulen kembali hingga Kalis,lalu proofing adonan kurang lebih 1 jam hingga mengembang
3

Setelah 1 jam kempiskan adonan agar udara keluar,lalu bagi adonan sesuai kebutuhan,bentuk donat proofing kembali selama 15 menit
4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang,cukup sekali balik aja ya
5

Sajikan...empuk banget 👌
6

Wajib coba