Nasi Linopot
Nasi linopot ni nasi tradisi orang Sabah. Saya buat ni pun sekadar cuba-cuba sebab mudah dan bahannya ada kat rumah. Tapi ada la cara masak yang saya ubah sikit. Jumpa resipi nasi linopot ni pun dalam buku aktiviti murid waktu mengajar kat sekolah. Haha 😆. #goldenapron2020
Nasi Linopot
Nasi linopot ni nasi tradisi orang Sabah. Saya buat ni pun sekadar cuba-cuba sebab mudah dan bahannya ada kat rumah. Tapi ada la cara masak yang saya ubah sikit. Jumpa resipi nasi linopot ni pun dalam buku aktiviti murid waktu mengajar kat sekolah. Haha 😆. #goldenapron2020
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masak nasi macam biasa.
- 2
Rebus keledek dengan semangkuk air dan garam. Saya pakai keledek kuning dan ungu yang dibeli dekat cameron highland. Saya rebus terus dengan kulitnya sebab dah terbiasa buat macam tu. Sebenarnya boleh je kupas kulit keledek tu dulu. Ikut kehendak masing-masing.
- 3
Apabila keledek dah empuk, bolehlah dibuang kulitnye dan dipotong kecil.
- 4
Lenyek nasi panas bersama-sama keledek. Tak perlu lenyek beria sangat. Saya terover lenyek. Lenyek biasa-biasa je.
- 5
Bungkus nasi tadi dalam daun pisang. Kalau di Sabah, diorang bungkus guna daun tarap. Lepas bungkus tu saya ikat guna tali rafia sebab nak nmpak kemas je. Tak ikat pn takpe.
- 6
Nasi linopot dah sedia dimakan. Memang sedap. Makan je dengan apa-apa jenis lauk. Kalau nak bagi sentiasa panas, letak je balik dalam periuk nasi. Selamat mencuba 😉
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen