Campur bahan kering (tepung, gula, ragi). Aduk rata

Tambahkan telur, dan susu bertahap sambil di aduk. Lanjut uleni dengan tangan sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega dan garam. Uleni sebentar.

Bagi adonan jadi 3 bagian (untuk diwarnai pink, ungu, dan tanpa warna)

Untuk yg tanpa warna, uleni sampai kalis lalu proofing 30 menit. Untuk yg lain beri pewarna secukupnya, lalu uleni hingga kalis dan warna tercampur. Lanjut proofing 30 menit.

Setelah itu, bagi masing2 adonan menjadi 4 bagian. Dan pipihkan menggunakan rolling pin. Masing2 loyang terdiri dari 6 lapisan warna selang seling.

Pipihkan 6 lapisan warna yg sudah ditumpuk dengan rolling pin, lalu gulung menjadi satu.9

Pindahkan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper / dioles mentega lalu proofing selama 1 jam (tutup dengam plastik wrap / kain). Setelah 1 jam,olesi bagian atas adonan dengan susu sebelum di oven.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Olesi mentega bagian atas roti,ketika masih panas (keluar dari oven). Potong2 seperti roti tawar.