Unicorn Bread
Ini base adonan untuk resep roti sisir, roti sobek juga..kalo g mau terlalu manis bisa dikurangi gulanya yaaa
Unicorn Bread
Ini base adonan untuk resep roti sisir, roti sobek juga..kalo g mau terlalu manis bisa dikurangi gulanya yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering (tepung, gula, ragi). Aduk rata
- 2
Tambahkan telur, dan susu bertahap sambil di aduk. Lanjut uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
- 3
Tambahkan mentega dan garam. Uleni sebentar.
- 4
Bagi adonan jadi 3 bagian (untuk diwarnai pink, ungu, dan tanpa warna)
- 5
Untuk yg tanpa warna, uleni sampai kalis lalu proofing 30 menit. Untuk yg lain beri pewarna secukupnya, lalu uleni hingga kalis dan warna tercampur. Lanjut proofing 30 menit.
- 6
Setelah itu, bagi masing2 adonan menjadi 4 bagian. Dan pipihkan menggunakan rolling pin. Masing2 loyang terdiri dari 6 lapisan warna selang seling.
- 7
Pipihkan 6 lapisan warna yg sudah ditumpuk dengan rolling pin, lalu gulung menjadi satu.9
- 8
Pindahkan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper / dioles mentega lalu proofing selama 1 jam (tutup dengam plastik wrap / kain). Setelah 1 jam,olesi bagian atas adonan dengan susu sebelum di oven.
- 9
Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.
- 10
Olesi mentega bagian atas roti,ketika masih panas (keluar dari oven). Potong2 seperti roti tawar.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada arsita mutia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar