Martabak Keju Coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Masukan terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Disusul fermipan, soda kue dan baking powder. Aduk rata.
- 3
Masukan telur, dan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.
- 4
Jika sudah tercampur rata, aduk dengan gerakan seperti mengocok telur. Saya lakukan agar muncul gelembung-gelembung untuk mendapat tekstur 'bersarang'.
- 5
Tutup dan diamkan +- 30menit. Sambil menunggu bisa sambil beres-beres barang yang tadi sudah digunakan ya.
- 6
Panaskan teflon (ukuran 26cm) dengan api sedang, olesi dengan margarin tipis-tipis.
- 7
Masukan adonan, lakukan gerakan memutar untuk membuat pinggiran martabak dan meratakan adonan.
- 8
Tutup teflon dan kecilkan api. Tunggu hingga adonan matang.
- 9
Setelah adonan matang, olesi dengan satu sendok margarin. Ratakan.
- 10
Taburi ceres dan keju.
- 11
Lipat. Olesi margarin. Ulangi untuk bagian sebelahnya.
- 12
Potong sesuai selera.
- 13
Sajikan hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar