Bolu coklat panggang
Cake favorit karna buatnya mudah dan bahannya simpel. Bolunya lembut manisnya pun pas. Kalau overbake bolunya nanti jadi seret pas dimakan. Topping bisa jg ditambahkan setelah bolu matang, tunggu dingin lalu oles dengan whipe cream dan taburi meises. Tp anak2ku kurang suka creamnya jdnya langsung deh di topping sebelum di oven.
Bolu coklat panggang
Cake favorit karna buatnya mudah dan bahannya simpel. Bolunya lembut manisnya pun pas. Kalau overbake bolunya nanti jadi seret pas dimakan. Topping bisa jg ditambahkan setelah bolu matang, tunggu dingin lalu oles dengan whipe cream dan taburi meises. Tp anak2ku kurang suka creamnya jdnya langsung deh di topping sebelum di oven.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dengan cara di tim. Setelah margarin leleh 80 persen matikan kompor sambil terus diaduk sampai semuanya leleh. Jangan sampai menjadi minyak.
- 2
Campurkan gula, telur dan sp kedalam wadah kemudian mixer sampai putih berjejak (mixer dengan kec tinggi sekitar 7 menit).
- 3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak kedalam adonan, aduk menggunakan spatula.
- 4
Tambahkan susu kental manis dan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk sampai benar2 rata.
- 5
Masukkan kadalam loyang (uk 20x20x7) yang sudah dialasi kertas baking atau diolesi margarin tipis dan tepung terigu. Ratakan adonan lalu taburkan meises.
- 6
Oven selama 30 menit pada suhu 180°C. 25 menit menggunakan api bawah dan 5 menit terakhir menggunakan api atas bawah. Jangan lupa panaskan oven sebelum digunakan sekitar 10-15 menit.
- 7
Paling ideal meletakkan loyang di bagian tengah pada oven.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar