Sourdough (discard) Pancake

Name: Sourdough (discard) Pancake
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 g tepung terigu serbaguna; 60 g sourdough starter; 120 ml susu uht (boleh fresh milk); 1 butir telur; 2 sdm gula palem; 1 sdm olive oil; 1 sdt vanilla extract; Seujung sdt garam; Seujung sdt soda kue dan baking powder (tidak wajib); secukupnya Butter

stnurfitria @stnurfitria

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Buat sarapan pagi pakai sourdough discard (sisa adonan dari sourdough starter yang sudah jadi jangan dibuang yaa)

Lebih banyak

Sourdough (discard) Pancake

stnurfitria @stnurfitria

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Buat sarapan pagi pakai sourdough discard (sisa adonan dari sourdough starter yang sudah jadi jangan dibuang yaa)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

120 gtepung terigu serbaguna
60 gsourdough starter
120 mlsusu uht (boleh fresh milk)
1 butirtelur
2 sdmgula palem
1 sdmolive oil
1 sdtvanilla extract
Seujung sdtgaram
Seujung sdtsoda kue dan baking powder (tidak wajib)
secukupnyaButter

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan kering, lalu masukkan semua bahan basah. Aduk rata dengan whisk hingga agak mengembang. Koreksi rasa.
2

Panaskan sedikit butter di atas teflon bulat rata, masukkan 3 centong adonan. Masak dengan api kecil.
3

Jika permukaan adonan sudah berlubang2, balikkan. Jika sudah matang, angkat.
4

Sajikan dengan madu, selai atau sirup pancake yang ada d rumah.