58. Donat Kentang

Name: 58. Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Serbaguna; 35 gr Gula pasir; 25 gr Susu bubuk; 3 gr / 1 sdt Ragi instant; 100 gr Kentang, kukus, haluskan; 1 butir Telur; 60 ml Air Putih Matang; 30 gr Margarine; 1/4 sdt Garam

Nick Yuna @Nick_YunaUnik

Tanah Grogot, Kalimantan Timur

Manfaatin kentang yang tersisa dari beli sayuran sop beberapa hari lalu.

Lebih banyak

58. Donat Kentang

Nick Yuna @Nick_YunaUnik

Tanah Grogot, Kalimantan Timur

Manfaatin kentang yang tersisa dari beli sayuran sop beberapa hari lalu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu Serbaguna
35 grGula pasir
25 grSusu bubuk
3 gr/ 1 sdt Ragi instant
100 grKentang, kukus, haluskan
1 butirTelur
60 mlAir Putih Matang
30 grMargarine
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instant, aduk rata, tambahkan kentang kukus, dan telur yang dikocok lepas, uleni sambil di tambahkan air sedikit2, hingga setengah kalis
2

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, atau bila adonan dibulatkan permukaannya sudah halus
3

Istirahatkan adonan selama 20-30 menit, lalu bagi2 adonan, (sy, jadi 17, @30 gr) bulat2kan, istirahatkan kembali 30 menit, lubangi tengahnya, goreng sekali balik